A NOSSA HISTÓRIA

O BOM QUEIJO QUE VEM DA TRADIÇÃO FAMILIAR

Um início humilde

Somos uma marca de tradição, de passados, de crescer fazendo, de saber provando, de sentir trabalhando… O que fizemos e fazemos até aqui é com gosto, é com sabor e amor!

Desde 1975 a fazer queijos de qualidade com todo o sabor a tradição.

A qualidade dos nossos queijos depende de como cuidamos de tudo e de todos. É o amor com que tratamos do que é nosso, que faz o nosso bom queijo.

o nosso queijo

Os nossos queijos são coagulados naturalmente em cama de Cardos, processo que trazemos do passado e da nossa tradição. A utilização da cama de cardos no processo de produção ainda hoje é um orgulho para nós. Mantemos a tradição e o natural ainda hoje.

A nossa PROMESSA

“Enquanto eu cá estiver vou tentar que seja assim,
porque eu não quero que seja de outra maneira…”,
Conceição Marques

A NOSSA FILOSOFIA

“TUDO O QUE FAÇO É COM GOSTO E COM AMOR”

OS NOSSOS PRODUTOS


A nossa responsabilidade é manter a qualidade e tradição. Com todo o respeito que temos pelos nossos produtos e pelo seu processo.

PROCESSO


Um bom queijo depende de vários fatores, e a maneira como cuidamos dos nossos animais faz toda a diferença no nosso processo e na qualidade dos nossos produtos.

QUALIDADE


Foi com o coração que chegámos até aqui. Desde 1975 que o que fazemos é com gosto! E é com esse gosto que atingimos a nossa qualidade, sempre com o foco no bem fazer.

A SENHORA DA CASA

Desde 1975 que Conceição Marques luta pelo que acredita, a qualidade feita com gosto e com amor.

Os seus queijos e família são a prova disso. Criou com a sua força e humildade uma marca cheia de tradição, onde o passado, o saber as histórias e vivências estão tatuadas na qualidade dos seus queijos.

E o respeito que ela tem pela qualidade é o mesmo que temos por ela, Conceição Marques.

Conceição Marques